年明けうどんとは、
純白で清楚なうどんに紅いトッピングを添え
１月15日までに食し人々の幸せを願う行事です！

新年の特別な一杯を作るなら、
透き通るようなつやとのど越しの良さを楽しめる
「妻有ざるうどん」

そして長野県にある人気店
「手延べうどん むぎの里」の「手延べうどん」
の２つがおすすめです✨

手打ちうどんは生地を平たく伸ばして包丁で切って製麺しますが、
手延べうどんは、生地を細く長く伸ばし続けて製麺するため、
コシとつるつる食感が味わえます！

ぜひ用途に合わせて、
おいしい年明けうどんをお召し上がりください😊
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