「酒粕」

日本酒を搾ったときに誕生する酒粕。
「粕」とはいっても栄養満点で、
発酵食品の一つとしても注目されています！

三条市も位置している中越地方では、
冬の風物詩である「煮菜」にも
酒粕を入れるご家庭もあるとか！

お客様のご要望にお応えして、
今年もご用意いたしました✨
様々なお料理にぜひお使いください😊

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