「さといも」

新潟県民のソウルフード、
のっぺにも欠かせない「さといも」

＼調理ポイント／
里芋の皮むきは、
電子レンジが簡単です。

（里芋6個の場合）
①耐熱皿に並べ水をまわしかけ、
ラップをふんわりとし600Wの電子レンジで
4分程加熱します。

②里芋の上下を返しラップをふんわりとし
　600Wの電子レンジで4分程、
　里芋に火が通るまで加熱します。

③温かい内に皮をむきます。※

簡単に皮がむけるので、
ぜひお試しください😊

※熱いので、やけどには十分お気を付けください。

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