今が旬！春菊のご紹介です！

今の季節、鍋物には欠かせない春菊。
鍋の他にも胡麻和えやおひたし。
生のままサラダにしてもおいしいです✨

使い切るのが難しいという方には、
冷凍がおすすめです！

【解凍方法／使い方】
鍋・汁物＆炒めものは凍ったまま鍋へ!

胡麻和え＆おひたしで下茹でする際は、
凍ったままいつも通り調理します。

ＰＯＩＮＴ
冷凍の春菊は、生の時よりも
さらに火が通りやすいので加熱のし過ぎに注意！

冷凍も賢く使って、
最後までおいしく旬の野菜をいただきましょう！

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