パンフェス。

昨日、道の駅たがみへ行ったのには
もうひとつ目的が。
田上町の工務店さんで開かれていた
パンフェス
に行きたかったんです!

詳細はこちらでどうぞ👇
https://www.paddyfield.life/category/news/event/

定期的に開かれるパンフェスですが
私は初めてお邪魔しました。
知らないパン屋さんもばかりで、
思わず
「誰が食べるの?」
ってくらい買ってしまった…

感染症でなかなかイベントができない昨今ですが
こんなイベントなら、
庭園の郷保内でもぜひやりたいなと思いました。

早速 広報担当と相談したいと思います。

餞心亭おゝ乃 さんの試作。

餞心亭おゝ乃さんといえば
結婚式でご利用される方も多い
三条市の老舗割烹です。

100万円のおせち料理でも有名ですね!
youtuberのヒカキンさんが購入して話題になりました。

そんな餞心亭おゝ乃さんですが、
最近では加工品にも力を入れていらっしゃいます!

例えばこちらの焼き芋。
三条市下田産のさつまいもを使った
こだわりの焼き芋です。
冷凍なので、お土産やお家にストックしておやつにするにも便利。

今回は、ドレッシングの試作を持ってきてくださいました。
僭越ながら、試食を…

ひとつの試作に、6種類!
ものづくりって、本当に大変です。

肝心なお味は。
さすが餞心亭おゝ乃さん間違いありません!
商品になって皆さまにお目見えするのを
楽しみです。

ガジュマル、流行ってます。

そろそろ旅行…行きたいなぁ。
と皆さん、思っていらっしゃるのではないでしょうか!

私も日々、グーグルマップや旅行サイトで
妄想旅行をしております。

そんな私を毎日癒してくれるのが

店頭にあるガジュマルの木…
いつか、沖縄に群生しているお姿を
見に行きたい!

そう思いながら感染終息を切に願う日々です。

私のように
癒されたい方、ぜひ庭園の郷保内へ!

ガーデニングのお手本。

三条市に本社を持つ小柳建設さん。
お隣加茂市にある本店に
打ち合わせがてらお邪魔いたしました。
HPもめちゃくちゃカッコいいので
ぜひ見てください。

前々から気になっていたのですが…
小柳建設さん本店の植栽が
本当に素敵!

何て事のない植栽にみえますが
実はとっても機能的。

・新潟の風土に合ったものをちゃんと選んでいる
・除草などの作業が極力少ないように植栽されている
・黒やオレンジなど、グリーン以外を入れ込み立体感を
・様々な葉形を使用することで動きが出ている
・樹木と匍匐性のある植物で高低差を

グリーン・ガーデニングのお手本にして良いのではないでしょうか!

一番のポイントは
建物とマッチしている、というところですよね!
加茂市に行かれる際には
ガーデニング好きさんは是非足を運んでみても良いのではないでしょうか。
一階のカフェは
チャレンジショップとして使われているという事なので
カフェで一休みできることもあるということです。

ちなみに小柳建設さんとは、
11月に庭園の郷保内でイベントを開催予定。

HPにもあるホロストラクション体験も予定しています。
楽しみになさってくださいね。

 

駆け込み! 夏休みの宿題。

夏休みも、あともう少し…
この時期になると、
キッズ達がワークショップに駆け込み😅

今日のキッズは苔玉作りでした。

それにしても、対応している緑花木スタッフの進藤。
教えるのが上手い。
実は教員資格を持ち、塾講師をしていたことも!

緑花木知識も身に付く
苔玉ワークショップをぜひご利用ください。

庭木のトレンド

庭木や花の業界にも、トレンドがあります。
私が自宅の庭づくりを行っていた15年くらい前、
人気の庭木は
ヒメシャラやヤマボウシのような
一輪のはっきりとした花が咲く樹木が人気でした。

↓ ヤマボウシ。ピンクの花の種類もあるんですよ。

あと、春に一早く黄色い花が一斉に咲く
ミモザも人気だったな。

でも、今のトレンドはちょっと違う。
オリーブやアオダモ、シマトネリコといった
葉の造形やそよそよと風に揺れる様子が楽しめる
樹木が人気。

今のガーデニング・トレンドは
『雑木の庭』。
なので、雑木林にいるような
森林浴ができるような樹木を
お求めになる方が多いです。

↓ こちらはオリーブ。
少し、くすみがかった緑色が陽に当たると美しい。

個人的には
やっぱり花が咲く樹木が庭に欲しいな!
って思いますが、
樹木の葉形や緑のグラデーションは
庭の印象を左右しますので重要です!

そんなお庭の相談も、
ぜひスタッフに気軽に聞いてみてくださいませ。

9月の植木まつりには
また沢山の樹木が揃いますよ!

キッザニアの話。

三条市が開催するキッザニア。
すっかり夏の恒例事業になりました。

今年も「駅長体験」ということで
キッズ達に参加していただきましたよ!

いらっしゃいませの練習から始まり
(教員免許を取得しているスタッフによる 英才指導(笑))
お掃除やポップ描きをしてもらいました。

毎年ポップを描いてもらっていますが
子供の絵って本当に素敵。

野菜売り場を彩ってくれました!
道の駅 庭園の郷保内に来られた際には、
ぜひポップにも注目してください♪

base(バーゼ)のピザを食べたことあります?

5月にリニューアルオープンした
道の駅 庭園の郷保内にあるパスタとピザの店base(バーゼ)。
オープンから早くも3ヶ月。
たくさんのお客様にご利用いただいています。

いつもありがとうございます✨

そのバーゼのメニュー、
実は1ヶ月に1回、季節商品が変わっています。
パスタ2種類、ピザ2種類が
旬の食材を使ったメニューに変更になります。

8月は夏らしいメニューが揃っていますよ。

パスタメニュー
★ 日本海真アジと空芯菜のペペロンチーノ
★ 岩ガキと生海苔のワサビ香るクリームソース

ピザメニュー
★ 素揚げした茄子とミラノサラミのミラネーゼ
★ 釜揚げしらすと甘長唐辛子のマリナーラ

ピザは、ピザ生地からお店で作っているので
サクサク&もちもちで本当におすすめ。
テイクアウトもOKです✨

私もよく
お土産に持参することがありますが
冷めても美味しいので喜んでいただけます😋

あー、ピザ食べたくなってきた!