のっぺ…

生産者さんの皆さんは、
やっぱりお料理も上手。

手作りのお料理やお菓子を差し入れいただくことも多く…
先日も手作りチーズケーキをいただきました。
(秀子さん、いつもありがとうございます。スタッフ一同楽しみにしています!)

そんな皆さんが作る郷土料理、
のっぺや煮菜はきっと美味しいんだろうなぁ。
と想像しながら、大量の里芋の入荷を見守っておりました。

さてさて、クリスマスも目の前ですが
年末年始の準備も始めなくちゃです!
のっぺ作らなくちゃ。

クリスマス🎄のご予約はお済みですか

4月から新しくオープンした
『パスタとピザの店base(バーゼ)』。
オープン直後はバタバタでご迷惑もおかけしましたが、
おかげさまで
たくさんのお客様に足を運んでいただいております。

オープンして初めてのクリスマス🎄
ということでシェフも張り切っています💪
クリスマスのテイクアウトのご予約も承っていますので
まだ食べたことないよー
という方はぜひ、この機会にご利用ください♪

ちなみに、私のおすすめは
「熟成芋と自家製リコッタチーズのクアトロフォルマッジ」
です。

チーズとさつまいもの間違いないでしょ!って組み合わせと
リコッタチーズを手作りしちゃうという
手間暇の掛け方に
シェフの愛情を感じて欲しいです!
チーズ好きさんにオススメです😋

合わせてこもれびカフェの
フルーツサンドもパーティーの主役にどうぞ。

この時期はやっぱり、ル・レクチェ!
ですが、個人的にはメロンもオススメです🍈

クリスマスから年末にかけて、
パーティーや忘年会の予定が入ってきました。
昨年、一昨年はガマンガマンだったので…
感慨深いですね!

the 鍋の季節。

12月に入って、グッと寒さが増してきました。
新潟県の天気予報には
ちらほら雪マークが目につくようになりましたね。

お客様も減るし、何より雪掻きが嫌だよな…
というのが本音ですが
こんな時は温かい鍋で心を満たすしかないですよね!

実は、年間を通して売上ランキングの上位に食い込む
青木農園さんの椎茸は
肉厚でお肉かと思うほどの食べ応えです。

リピートのお客様も多く
これを楽しみにいらっしゃるお客様も多い商品です。

他にも白菜、大根、水菜、ゆず…
と鍋の常連野菜も揃っています😋

そろそろ、クリスマスと年末年始の準備も始めなくちゃですね。
主婦は忙しい!

猫🐈流行り。

個人的には、3匹の猫と暮らしているほど猫は大好きですが…
どうも最近、巷に猫グッズが多いなぁ
と感じておりました。

その理由は、来年が2022年『ニャンニャン』の年だからだそうです😸

なるほど…
どのメーカーも商機を逃すまいと猫グッズが多くなっているわけですね!

というわけで、
庭園の郷保内の猫グッズをご紹介です。

今日は、しっぽマルシェの方々のわんちゃんグッズの出店でした。
それに合わせて猫ぱんも入荷していました🐈

新しい年は、
猫好きさんにはたまらない一年になりそうです😸

 

2000フォロワー達成しました👏

なんと!
インスタグラムのフォロワーさんが2000人に✨

まずは1000人を目指そう!
とコツコツやってきたインスタグラムですが
気づけば2000のフォロワーさんに😢

いつもイイね!やコメント、ありがとうございます。
皆さんの応援が本当に励みになります!

これからも質の良い広報活動に努めてまいりますので、
引き続き応援よろしくお願いいたします。

インスタグラム、知らなかったよ〜
という方は、ぜひ!ポチッとフォローをお願いいたします。

 

貴重な晴れ間です!

12月も1週間を過ぎ、
日に日に、日が短くなっていくのを感じています。

クリスマスまでは、どんどん暗くなるのが早くなっていって
そこから先は雪は降りますが、
少しずつ春に向かっているな…
というのを実感できるものです。
今がいちばん、少しセンチメンタルになる時期なのかもしれません。

そんな中、貴重な晴れ間が!
太陽が貴重に感じます。

TVer配信始まりました!

先日の「なじラテ!」
お待たせいたしました。
TVerの配信始まりました。

12月14日(火)   12:00終了予定です。
お見逃しなく!

https://tver.jp/feature/f0091112

ちなみに、オープニングは庭園の郷保内の裏手の越後平野から。
ここから見る弥彦山は絶景!
写真は、春に撮ったもの。
特に晴れた日の夕焼けはおすすめですよ☀️

昭和産まれ注目👀 カキノタネ×日産

昭和産まれにはグッとくる商品が登場しました🙌
カキノタネの形が懐かしき日産車の形になっているのです。。。

なつかしい〜
缶に入って飾りとしても楽しめるウキウキな商品です。
県外の道の駅からも問い合わせが来ていますよ。

昭和世代のお父さん達が、立ち止まって手にとって行かれます。
チェックしに来てくださいね!

なじラテ!に取材していただきました✨

昨日の「なじラテ!」をご覧になった方は多かったみたいですね。
新潟県出身の歌手 中澤卓也さんに取材していただきました✨

中澤卓也さんといえば、
私の周りでもファンの方が多く
保内に来た頃から
「中澤くんに取材してもらえて!」
「保内で中澤くんに会うのが夢!」
「駅長の力で何とかならないの!?」⇦無茶振り💦

と言われ続けてきましたので…
感無量でございます!

しかしながら、取材当日は私が不在という悪夢。
ですがその分、広報の進藤がテンション高めで頑張ってくれました!

おかげさまで、イベント会場でもたくさんの方に
「観たよ!」
って言っていただき、駅にもお越しいただいた方が大変多くいらっしゃいました。
感謝!

近いうちに、TVerでも配信予定です。
見逃した皆様、お楽しみに!

庭まんじゅう、よろしくお願いします😋