4連休を迎えるにあたり

明日から4連休です。

巷では、GO TO キャンペーンに議論が集中しているようです。
自粛続きで気が滅入り、これがいつまで続くのか?と不安になりますよね…

(私ごとですが、大学生の子供が2人とも帰ってきており、いつまで実家にいるんだ?アパート代は?学費は安くならんのか?などと悶々としております。)

庭園の郷保内でも、大変心苦しいのですが東京都からのお客様は施設利用をご遠慮いただくようにお願いしております。
また、感染拡大地域にあたる都道府県からの方については、記名をした上でご入場いただいています。
あくまでも任意でのお願いですが、万が一の事を鑑みての対処ですのでご協力いただければ幸いです。

 

ウェルカムな状態で来ていただきたいので、ほんの一時、今だけご協力いただきますと大変嬉しいです。
4連休、感染に十分に気をつけて楽しみたいものですね!

写真は越後平野。
見ようによっては、外国みたいに見えません?

 

加茂農林高校の生徒たちと。

加茂農林高校とは、ずーっと良い関係を続けていただいています。

世界一の苔玉を作ってくれたり(その後、ビッグ苔玉が3つ追加された)、
園芸コースの授業のフィールドとして利用いただいたり、
職人を講師に派遣させていただいたり…

そして今回は、エディブルフラワー(いわゆる「食べられるお花」)の研究をしているグループが訪問してくれました。

カフェ担当の坪谷から、エディブルフラワーを使ったお料理の紹介や、
お客様の反応などをお話しました。

(こういう経験が初めてだったので、かなり緊張&準備万端で臨んでいた様子!)

「若い子たちと話ができて、楽しかった〜」と言っていましたが、
あなたも十分若いです💦

もちろん、学生たちは興味深々で試食を楽しんでいました。
植物に興味のある学生が増えて、この業界を盛り上げてくれると嬉しいです!

 

七夕🎋

もうこんな季節ですね…
あっという間に7月です。

七夕の飾り。
今年も職人さんが、ご自身の山から(!)持ってきてくださいました。

皆様のご自宅用の笹は、7月に入ったらご用意できると思います。
その時はまたブログやSNSでご案内しますので、チェックしてくださいね!

県外をまたぐ往来について

新型コロナウイルスの感染拡大も、ひとつの節目を迎えました。

新潟県においては、19日より県外をまたぐ往来が解禁となります!
ここまで長かったです…
この間、自粛にご協力いただき大変ありがとうございました。
幸い、GW期間中も含めて庭園の郷保内は営業を継続する事ができました!
(スタッフはぐったりですけど…💦)

報道では『withコロナ』『新しい生活様式』など、たくさんの提案がなされています。
正直、私自身新しい生活に慣れる事ができるかどうか?は懐疑的なのは確か。
ですができる限り、みなさんのご負担が少ない形で営業していけたらと考えています。

具体的には、以下のとおりです。

  • 飲食スペースの三密回避
  • 混雑時の入場制限
  • レジまわりの感染対
  • スタッフのマスク着用、除菌の実施

引き続き、感染拡大防止へのご協力をよろしくお願いいたします。

zoom会議

zoomでの会議が通常になっています。

先日は、ついに「初めまして!」の方ともzoom会議。

参考:鈴木農場

 

南魚沼市にある、鈴木農場様とオンラインで商談させていただきました。

こだわりのマスタードを作っていらっしゃるとかで…
カフェのチーズサンドで使用したいな!
と思っていたのですが、マスタードを店頭でご紹介したいです。

秋には現在の粒マスタードのほか、粒なしマスタード、ハニーマスタード、燻製マスタードも発売されるそうですよ。

イギリスやフランスなど、海外に行くと必ずマスタードを買ってしまうほどのマスタード好きなのですが…
負けてない!というか、日本人好みの味で、とってもお上品だと感じました。

 

あっ!
今日はzoom会議の事を書きたいと思ったのに、鈴木農場さんのご紹介ブログになってしまいました。
トップ写真はカフェで提供しているチーズグリルサンド。
3種類のチーズを使用しているので、本当に濃厚!このマスタードとぴったりです。

アマビエさん

三条市の木工工房「つぼげん」さんの新商品、アマビエさんが入荷しました!

 

新型コロナウイルスで有名になったアマビエさん。

江戸時代に出現した妖怪だそうですが…鳥のようなクチバシのついた人魚(?)みたいな風貌。
「病が流行ったら私の写し絵を人々に見せよ」と言い残して海に消えたと言い伝えられているようですね。

病との戦いは、人間の歴史そのものでもあります。
昔の人も今と同じように病と戦って来たのでしょうね!

それにしてもかわいい…

 

職人のデモンストレーション

あっという間に5月も終わりそう。
まだまだコロナウイルスの予断は許されない状況ですが、
新潟県はずいぶん落ち着いてきたように感じます。

そろそろ、県内の少し遠方からもお客様がいらっしゃっています。
今日は園内で職人達も選定作業。

まるでデモンストレーション…
そして、何でもご質問にお答えしますよ!

 

リニューアルします。

あっという間に5月も中旬を過ぎましたね。
コロナウイルス騒ぎで、なんだかバタバタしている間にすっかり夏の気配を感じる気候に…

これから暑くなるとエアコンを入れますよね…
そうすると、換気ができなくなる?
三密を避けれないのでは?

などと不安も募りますが、緊急事態宣言が関西でも解除になりそうですので徐々に生活も通常通りに戻っていくものと期待したいと思います。

もちろん、昨日触れたように新しい生活様式を取り入れながら!

 

さて、本日お知らせしたいのはリニューアル。
実は、このスペースを大々的に改装の予定です。

目的は、休憩スペースの充実と、特にお子様連れのご家族がゆっくりと楽しめるスペースにリニューアルします。
授乳室も併設します。

昨年認定をいただいた、『重点道の駅』の施作のひとつ。
子育て世代に優しい道の駅を目指します。

できれば、子供だけが楽しい場所ではなく大人も楽しく、ゆっくりできるが同時に叶う場所にしたい…
そんな欲張り企画を検討しています。

この企画、現役パパ達の声を最大限に活かしたいと思っています。
庭園の郷は女性スタッフがほとんどですが、ほぼ全員お母さん。中には、おばあちゃんも…
ですからママの声は常にあるのですが、パパの声が欲しい!
という訳で子育てを楽しみながら社会経験も豊富な現役パパ達にご意見をいただきました。

形にできるといいな。
がんばります!

島根からやってきた!

緊急事態宣言下で、たくさんの商業施設や観光施設が休館となりました。
そこで働いている皆様は本当に大変な思いをされている事と思います。

実は…
その間、活躍の場を失ったのは人だけではなく商品も一緒。
売り場を失ったお土産物たちが大量に廃棄されているという現状がありました。

庭園の郷保内は、休館することなく営業を続ける事ができました。
そこで、いつもお世話になっている業者さんのお菓子類を格安で販売し少しでも問屋さんの売り上げになれば…
とお手伝いをしてまいりました。

それは新潟県内に限ったことではなく、全国で同じようにお困りの業者がいるということ…

この度、全国「道の駅」女性駅長会のネットワークで島根県の道の駅からもたくさんのお菓子が入荷いたしました。

なかなか島根まで行く事は難しいので、この機会に旅行に行った気分で島根土産のお味見はいかがでしょう?

私もいつか、島根県に行きたい!